Trufle kokosowe z Malibu

Składniki

• 3 tabliczki białej czekolady
• 4 łyżki kremówki
• 4 łyżki masła
• 1/2 szklanki wiórków kokosowych
• 2/3 szklanki Malibu

Wykonanie

Wiórki kokosowe zalej malibu i odstaw.

Czekoladę pokrój w dość drobne kawałki.

W niewielkim garnku doprowadź do wrzenia śmietanę (uwaga, żeby nie przypalić!), dodaj masło i odstaw z ognia.

Wsyp czekoladę i wszystko razem utrzyj na gładką masę.

Dodaj wiórki z Malibu i dobrze wymieszaj.

Masę wstaw na godzinę do zamrażalnika.

Formuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego i obtaczaj je w wiórkach kokosowych.

Przechowuj w zamrażalniku.

Zdjęcia